Archivo de la categoría: Puerto Rico

Crece el potencial comercial de la leche de cabra en Puerto Rico | Economía | elvocero.com

La industria de los pequeños rumiantes o mamíferos que se alimentan de vegetales o pasto —como son las ovejas y cabras— es una alternativa de desarrollo empresarial y de sustentabilidad alimentaria que está creciendo en Estados Unidos y Canadá, y la Isla comienza a incursionar en el renglón a través de la agroempresaria María Teresa Urrutia, presidenta de Urrutia Foods Inc., que elabora el queso de cabra Lucía.

Urrutia maneja la Hacienda Renacer en Juncos, con 135 cabras que producen la leche para el queso que es el resultado de su propia receta, desarrollada luego de que varios chefs lo degustaran y le dieran su opinión.

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Fideicomiso de Ciencia abre Academia del Cacao para agricultores – El Nuevo Día

El 15 de abril comienza la convocatoria para esta iniciativa que incluye conocimiento teórico y práctico sobre este cultivo de alto valor en el mercado.

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Conejera Rabitos, la primera productora de carne de conejos en Puerto Rico – El Nuevo Día

Tras una inversión de $130,000, Puerto Rico cuenta con su primera productora de carne de conejos llamada Conejera Rabitos, ubicada en Maunabo.

El Departamento de Agricultura resaltó que el sector cunícola, que se encarga de la cría de conejos, se reactivó en septiembre de 2019 con el objetivo de promover una transición de agricultores tradicionales a empresarios agrícolas.

“El sector cunícula estuvo abandonado por muchos años, sin embargo, el departamento logró poder reunir a varios cunicultores y organizar la industria para estimular su desarrollo económico y mercadeo de sus productos”, expresó el secretario de Agricultura, Carlos Flores Ortega, en un comunicado de prensa.

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Receso electoral

El próximo martes, 3 de noviembre de 2020, se celebran en Puerto Rico las elecciones generales. Por esta razón, se ha decretado un receso electoral (académico y administrativo) desde el día lunes, 2 de noviembre hasta el día miércoles, 4 de noviembre de 2020 en la UPRRP.

Por esta razón, la biblioteca permanecerá cerrada. Sin embargo, puedes acceder a todos nuestros recursos de información y contenidos de apoyo 24/7 en todas nuestras redes sociales. Todos nuestros recursos estarán accesibles para que continúes haciendo tus proyectos y trabajos de investigación.

Puedes escribirnos tus dudas y preguntas a nuestro correo electrónico biblioteca.empresas@upr.edu. Tan pronto volvamos el jueves, te responderemos.

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Brands of Puerto Rico se une al municipio de Caguas para digitalizar a sus pymes – El Nuevo Día

Brands of Puerto Rico se unió al municipio de Caguas para lanzar Pueblos, herramienta para potenciar el desarrollo económico a través del comercio digital, mientras apoya a los municipios en la visibilidad de su actividad económica.

Con Pueblos, los municipios y sus oficinas de desarrollo económico tendrán métricas en tiempo real de ingresos, ventas y crecimiento empresarial.

Fuente: Brands of Puerto Rico se une al municipio de Caguas para digitalizar a sus pymes – El Nuevo Día