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The Kellogg Brothers: Corn Flake Kings

corn flakes

Uno de los cereales más populares del desayuno americano lo son las hojuelas de maíz, mejor conocidas como “corn flakes”.

Este video nos relata cómo en la  pequeña localidad de Battle Creek, Michigan, los hermanos Kellogg, a partir de un evento accidental, formularon este producto como parte de un esfuerzo de encontrar alternativas alimentarias saludables a la dieta aceptada entonces, basada en el consumo de carnes.

Esta historia narra el conflicto entre los hermanos Kellogg. El mayor de ellos, el Dr. John Harvey Kellogg -de creencias Adventistas-, estaba convencido de que los problemas de salud de sus pacientes se podían resolver evitando la ingesta de carne. Por ende, estaba comprometido con fomentar una dieta vegetariana como un asunto de salud pública.

Por otra parte, el hermano menor, W. K. Kellogg -un visionario empresario-, contemplaba más bien el potencial comercial de este nuevo producto.

A continuación te presento el enlace a este interesante video de VAST.

The Kellogg Brothers: Corn Flake Kings [archivo de vídeo]. (1995). A&E Television Networks. Visto en enero 28, 2015, de VAST: Academic Video Online. 

Por: David González Figueroa,
Bibliotecario Auxiliar

David González

Obama Health Care-Reforma de Salud

La reforma federal de salud entrará en vigor el 1ro de octubre de 2013. En ese día se abre el mercado de seguros de salud para un total estimado de 7 millones de personas sin seguro médico en este momento.  Entérate sobre el impacto positivo en Puerto Rico. Para más información visita “How the Health Care Law is Making a Difference for the People of Puerto Rico” http://www.hhs.gov/healthcare/facts/bystate/pr.html

Dengue y AH1N1

La UPR RP envia un comunicado importante para todos los miembros de la comunidad académica.  El mismo va dirigido a mantenerse alerta y tomar medidas de prevención ante un alza en casos relacionados con el Dengue.  También es importante que tengamos en mente la buena higiene y las recomendaciones para evitar el contagio con la Influenza A H1N1.

A continuación el en lace con el comunicado oficial: http://www.uprrp.edu

/ultimahora/?p=4119

Campaña de Donación de Sangre

La Cruz Roja Americana les invita a regalar vida a través de la donación de sangre.  La campaña se llevará a cabo desde el lunes 22  hasta el jueves 25 de febrero de 2010.  Los centros de donación estarán ubicados en:

  • miércoles 24, 8:00 am- Salón de Reuniones, Biblioteca Jose M. Lázaro, UPR, RRP
  • miércoles 24, 9:00 am- Salón 356 de la Facultad de Generales, UPR, RRP
  • miércoles 24, 9:00 am- Salón 122 del Edificio Ramón Emeterio Betances de la Facultad de Ciencias Sociales, UPR, RRP
  • miércoles 24, 9:00 am- Centro Universitario, UPR, RRP
  • miércoles  24, 10:00 am- Vestíbulo de la Residencia del Campus, UPR, RRP
  • jueves 25, 9:00am- Salones 7, 8 y 9 de la Escuela de Derecho, UPR, RRP

Dona Sangre

Influenza A H1N1

Si está enfermo no vaya al trabajo o a la escuela, quédese en su casa. Para obtener más información consulte www.cdc.gov/h1n1flu/espanol/

Ayúdalas a llegar

imagesVive y Susan G. Komen for the Cure de Puerto Rico le invitan al conversatorio: Ayúdalas a llegar.

Fecha: Viernes 9 de octubre de 2009

Lugar: Teatro de la Universidad, UPR, RRP.

Hora: 6:30 pm

Información: (787) 731-3325 y (787) 441-1962

Dona Sangre

sangre¿Cuándo?

miércoles 2 y jueves 3 de septiembre

¿Dónde?

Biblioteca José M. Lázaro

¿A qué hora?

desde las 10 am

A beneficio de los pacientes de Centro Médico.

Participa

Protocolos y orientación ante el Alerta al Virus A H1N1

La Universidad de Puerto Rico tiene disponible en la siguiente dirección la orientación y los protocolos a seguirse dentro de la Institución ante el Alerta emitida.

http://test.upr.edu/protocoloAH1N1/

Visita la página de la Universidad de Puerto Rico para orientarte.

http://www.upr.edu/

Comunicado del Presidente de la UPR sobre la Influenza AH1N1

Adjunto el comunicado oficial del Presidente de la UPR sobre la Influenza A H1N1

Alerta Influeza AH1N1

Influenza A H1N1

Lávese las manos con agua limpia y jabón. Para obtener más información consulte www.cdc.gov/h1n1flu/espanol/

Clínica Prevención Cáncer de Colón y Cáncer de Próstata

La Oficina de Recursos Humanos de la UPR  coordina una

Clínica de Prevención de Cáncer de Colón y Cáncer de Próstata

fecha: miércoles 13 de mayo de 2009

hora: 8:30 am -3:30 pm

lugar: Salón Auditorio 3123 Torre Central, Plaza Universitaria

Para más información: (787)764-0000 exts: 84406, 84417

Conozca los síntomas-Gripe Porcina

Alerta epidemiológica emitida por el presidente de la UPR, Antonio García Padilla: Alerta Gripe Porcina

Infórmate a través de comunicados oficiales no prestes atención a rumores.

El siguiente vídeo te puede ayudar a conocer los síntomas.